百变猪排是一道美味可口的家常菜，口感烤酥外脆里嫩，是家庭美食必备之一。
制作材料：
- 猪里脊肉200克
- 鸡蛋1个
- 盐2克
- 黑胡椒面2克
- 香辣酱2勺
- 面粉适量
- 面包糠适量
制作方法：
- 将猪里脊肉切成块，加入盐，黑胡椒面，香辣酱，腌制20分钟
- 将腌制好的猪肉块沾上面粉，再蘸上鸡蛋液，在面包糠里沾上压实粘贴即可
- 预热烤箱180度，放入猪排烤15分钟左右，翻面继续烤烤至表面金黄锁住汁份即可
做法易懂，步骤简单，大家可以自己在家尝试制作，喜欢芝士的朋友还可以在酱料中加入芝士碎，趣味十足，更能享受到美食的乐趣。