米粉是许多中国人喜爱的一道特色美食，也是许多地区的地方特色。
要做好一碗美味的米粉，步骤其实很简单：
1. 准备食材：米粉、瘦肉、鸡蛋、大葱、生菜、盐、鸡精等
2. 处理食材：将米粉放在开水中焯烫一下，再用凉水冲洗备用。将瘦肉切成块状，鸡蛋煮熟备用，大葱切成葱花备用。
3. 烹饪步骤：热锅冷油，爆香大葱葱花，加入瘦肉煸炒，加一勺料酒和适量盐炒香后倒入适量清水，煮开后放入米粉，调入适量鸡精，加入煮熟的鸡蛋拌炒均匀。
4. 装盘：将拌好的米粉和煮熟的生菜一起装盘即可。
尝试一下吧！
米粉是许多中国人喜爱的一道特色美食，也是许多地区的地方特色。
要做好一碗美味的米粉，步骤其实很简单：
1. 准备食材：米粉、瘦肉、鸡蛋、大葱、生菜、盐、鸡精等
2. 处理食材：将米粉放在开水中焯烫一下，再用凉水冲洗备用。将瘦肉切成块状，鸡蛋煮熟备用，大葱切成葱花备用。
3. 烹饪步骤：热锅冷油，爆香大葱葱花，加入瘦肉煸炒，加一勺料酒和适量盐炒香后倒入适量清水，煮开后放入米粉，调入适量鸡精，加入煮熟的鸡蛋拌炒均匀。
4. 装盘：将拌好的米粉和煮熟的生菜一起装盘即可。
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