萝卜是一种十分常见的蔬菜，营养价值也十分丰富。但是，普通的萝卜煮着吃很难入味，口感也不太好，很多人都不喜欢吃。其实，只要掌握了正确的做法，萝卜不仅能变成好看好吃的美食，还有益于健康！
下面就和小编一起来看看，萝卜怎么做才好吃吧！
烤萝卜
烤萝卜是西方常见的一种烹饪方式，它能让萝卜的糖分充分释放，口感也会变得更加香甜。简单易操作，非常适合入门级的厨友哦！
详细步骤可自行百度哦！以下仅提供烤萝卜的做法步骤哦！
原料：
- 萝卜一根
- 橄榄油适量
- 盐适量
做法：
- 将新鲜的萝卜去皮，切成想要形状的小块。
- 将萝卜块放入盘子中，撒上适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。
- 将盘子放入预热至200℃的烤箱中，烘烤20分钟。
- 取出后翻动一下，继续烤约10分钟，至表面金黄，入味即可。
特别提示：若萝卜块较大，可加长烤制时间。
萝卜炒鸡蛋
萝卜炒鸡蛋是一道营养丰富，热量不高的菜肴。将萝卜与鸡蛋搭配，两者的独特口感在一起，十分美味哦！
以下为做法步骤：
原料：
- 萝卜一根
- 鸡蛋两个
- 油适量
- 盐适量
做法：
- 将萝卜去皮，切成小片或丁，用盐腌制约10分钟，使其变软。
- 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
- 将锅置火上，放油烧热，倒入鸡蛋液，小火煎炒至两面金黄，盛出待用。
- 锅中放油，烧至六成热，倒入萝卜，小火翻炒1分钟，再加入适量盐。
- 倒入鸡蛋，尽量让鸡蛋裹在萝卜上，再稍微翻炒一下即可出锅。
红烧牛肉萝卜汤
将萝卜与牛肉炖在一起，营养全面，非常适合秋冬季节食用，而且口感也非常棒哦！
以下为做法步骤：
原料：
- 萝卜300克
- 牛肉200克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 萝卜去皮切块，牛肉洗净切块备用；
- 将牛肉焯水，去除血沫，洗净待用；
- 锅内加水烧沸，将萝卜、牛肉片、姜片放入；
- 加入适量的盐、酱油，大火烧开后转小火慢慢炖至萝卜软烂即可，要考虑到牛肉的熟透。
萝卜有着丰富的膳食纤维，善于调节胃肠道的功能，还具有开胃健脾等多种功效，非常好的补品哦！相信通过上述的介绍，大家都能在家中轻松做出美味又健康的萝卜食品了！