家常手撕包菜的做法大全

家常手撕包菜是一道经典的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面就给大家分享几种简单又好吃的家常手撕包菜做法。

1. 蒜蓉手撕包菜

食材：包菜、蒜末、盐、生抽、鸡精、香油。

步骤：

1）取适量包菜，用手撕成小块；

2）热锅加油，放入蒜末炒香；

3）加入手撕包菜，翻炒均匀；

4）加入盐、生抽和鸡精，继续翻炒至熟透；

5）最后加入香油，翻炒均匀即可。

2. 酱爆手撕包菜

食材：包菜、肉末、豆瓣酱、生抽、糖、盐。

步骤：

1）取适量包菜，用手撕成小块；

2）热锅加油，放入肉末炒熟；

3）加入豆瓣酱，炒香；

4）加入手撕包菜，翻炒均匀；

5）加入生抽、糖和盐，继续翻炒至熟透。

这两道手撕包菜的做法简单易学，口感鲜美，是一道家常菜中的佳品。不管是平时的家庭聚餐，还是朋友聚会，都能让你的餐桌增添一道美味佳肴。