杨枝甘露的制作方法和所需材料
杨枝甘露是一道口感丰富、清爽甜美的甜品,深受人们的喜爱。下面是制作杨枝甘露的方法和所需材料:
所需材料:
- 杨桃果肉 200克
- 椰奶 200毫升
- 果冻粉(西米粉) 50克
- 炼乳 50克
- 椰蓉 适量
- 水 500毫升
- 冰糖 适量
制作方法:
- 将杨桃去皮挖出果肉备用。
- 椰奶倒入锅中加热,加入适量的冰糖搅拌至冰糖完全融化。
- 在另一个锅中煮开水,加入果冻粉(西米粉)搅拌均匀,煮熟后捞出备用。
- 将煮熟的果冻粉(西米粉)放入盛有冷水的容器中,冷藏片刻。
- 将椰奶倒入杯子中,加入适量的炼乳搅拌均匀。
- 取准备好的杨桃果肉放入杯中,用椰蓉撒在杯子上,最后加入冷藏片刻的果冻粉(西米粉)即可。
美味的杨枝甘露制作完成,口感Q弹,清凉可口,是夏日解暑的绝佳甜品。