相信不少小伙伴都听说过神仙肉这道美食，它源于韩国，现在已经风靡全球，不论是男女老少，都对它情有独钟。
神仙肉是一道以猪腰肉为主料的韩国传统食品，因为吃了它的人都会觉得自己变得年轻美丽、有活力，甚至有长寿的可能性，所以得名“神仙肉”。
神仙肉准备原料较为简单：猪腰、蒜、生姜、大葱、绞肉、炒米粉等。这些简单的原料可以做出味道非常鲜美、口感非常独特、香气扑鼻的神仙肉。它的鲜美味道使得人们尝一次就再也忘不了，纷纷被其所吸引。
在享受美食的同时，我们也不要忘了营养均衡的重要性。神仙肉中的猪肾脏含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷和维生素，能够增强肝肾的代谢功能，缓解肝肾疲劳，让人感觉更年轻。而蒜、姜也有很好的健脾胃和温肝经之功效，对于一些需要保养的人群来说，食用神仙肉是一个不错的选择。