绿豆粥是一道清淡的甜品，有清热解毒的作用，夏天喝来解暑，冬天则可以润燥，养颜美容。那么，您知道绿豆粥怎么做吗？接下来，我们来分享一下这道甜品的制作方法。
材料：
- 绿豆100g
- 适量的水
- 适量的冰糖
步骤：
- 绿豆淘洗干净后，用清水浸泡半个小时，直到其自然发芽，然后加入适量水，放入高压锅内，煮20-30分钟后即可。
- 放凉后，将煮好的绿豆粥倒入热水烫过的锅中，加入适量冰糖。
- 用中小火不停搅拌，等到绿豆粥变得非常糯糯的时候就可以出锅了。
注意事项：
1. 绿豆粥可以多煮一些放冰箱里，随时可以热一碗喝，口感更佳。
2. 绿豆粥和糯米一起煮也是很不错的选择，口感更好。
3. 冰糖可以根据个人喜好适当减量。