卷心菜炒西红柿是大家餐桌上最常见，也最常做的一道菜。不仅操作简单，烹制出来的成品也是味美可口。今天，我们来分享一下自己的卷心菜炒西红柿食谱。
首先，我们需要准备卷心菜、西红柿、姜蒜酱油等食材。将卷心菜洗净切成长条状，西红柿切小粒备用。锅中倒油，放入蒜末和姜末煸香，等到散发出香味后，加入切好的卷心菜，翻炒均匀，加入适量盐和白胡椒粉调味，待卷心菜炒至变色后，放入切好的西红柿，继续翻炒均匀。最后倒入一些鸡汤，煮开即可关火。
这道卷心菜炒西红柿的做法简单，适合单身汉和刚入厨的新手们。不过，也可以根据自己口味的喜好稍加调整配料。如果喜欢吃甜一些的味道，也可以将西红柿换成新鲜的红葡萄干或者糖尿病人食用的无糖葡萄干。相信你一定也会烹制出美味可口的卷心菜炒西红柿的！
