洛阳美食自古以来就有着丰富的历史文化背景，是中原文明的代表之一。洛阳美食网以筛选城市美食、推荐最有特色餐厅、提供最正宗、最地道的饮食文化资讯为宗旨，成为品尝河南传统美食和了解洛阳历史文化的最佳平台。
如果你来到洛阳，一定不能错过豫菜，它质朴深厚，烹饪方法多样，多用大油炸、烹调、煮、焖、爆、炒等多种技法。推荐几道经典菜品：古城丝娃娃、洛阳水席、洛阳臊子面、豫菜年糕、九转大肠、马牙烧饼、三唐宴、麻酱凉皮等等，无一不使人食指大动、回味无穷。
除了豫菜，当地的特色小吃也相当有名。比如大碗盖面、糖藕、羊肉汤、豆皮、油糖藕、窝窝头、荷叶粉、馍馍等。在洛阳，你可以感受到浓郁的传统吃食文化，可以品尝到属于这座城市的特色美味。在洛阳美食网，你可以找到属于自己的美食之旅。
