木耳、冬菇、瘦肉三者都是补气养血的食材，食用起来有很好的滋补作用。今天，我们为大家介绍一道木耳冬菇瘦肉汤，这是一款补气养血、生津止渴的汤品。
1、木耳、冬菇清洗干净，然后用温水泡发。
2、瘦肉洗净切片，加入适量清水，在火上煮沸。
3、倒掉煮肉的水，洗净煮肉的锅，重新加入适量清水，把木耳和冬菇一并加入锅中。
4、先用大火将水烧开，然后改用小火煲煮，煮至木耳、冬菇、瘦肉变软烂，最后加入适量盐和鸡精即可。
除了滋补身体以外，木耳冬菇瘦肉汤还有清热解毒，补充水分、改善皮肤，减轻疲劳等多重功效。无论是天气干燥还是需要调节身体，都是很好的选择。
