家常葱烧海参做法

葱烧海参是一道营养丰富的家常菜，味道鲜美，做法简单。让我们一起来看看怎么制作这道美味家常葱烧海参吧！

所需材料：

• 海参
• 葱
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 八角
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 食用油
• 水淀粉

制作步骤：

1. 海参提前泡发，去沙、去蒂、去肠、去沙；
2. 葱姜蒜切末，准备好花椒八角备用；
3. 锅中加入适量的食用油，放入海参煸炒至表面微黄；
4. 放入葱姜蒜末、花椒八角炝锅，加少许料酒提鲜；
5. 加入适量酱油、生抽、老抽、白糖、盐，调匀翻炒；
6. 加入适量清水，水量不要过多，约刚好淹没海参；
7. 改小火慢炖10-15分钟，汤汁收浓；
8. 用水淀粉勾芡，收汁收干即可出锅。

葱烧海参做法简单，家常美味，口感鲜美。您也可以根据自己的口味加入更多的调料和佐料，来制作一道更符合自己口味的葱烧海参。