如果你想在家里做炸鸡,却不确定该怎么做,那么这份超简单的鸡块做法就是对的了。这种炸鸡块非常容易制作,成本低,而且味道十分美味。
准备时间:15分钟
烹饪时间:12-15分钟
你需要的材料:
- 2磅鸡肉
- 1杯面粉
- 2勺盐
- 1/4勺辣椒粉
- 1/4勺红椒粉
- 1/4勺白胡椒粉
- 1勺大蒜粉
- 1/4杯淀粉
- 1/4杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 5杯油
制作步骤:
- 准备好鸡肉,去掉皮和骨头,切成块状。
- 将面粉、盐、辣椒粉、红椒粉、白胡椒粉和大蒜粉放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 在鸡肉中加入淀粉、牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
- 将混合物倒入碗中,搅拌至鸡肉均匀地覆盖上混合物。
- 在平底锅中加入油,并加热至350°F(175°C)。
- 将鸡块放入锅中炸5-7分钟,根据大小判断鸡块是否炸好。
- 用厨房用纸将鸡块沥干,上面覆盖着厨房用纸,插入刚炸好的鸡块。
- 鸡块做好了,就可以开吃了。
这款鸡块有着金黄色的外皮,内部肉质鲜嫩,既适合作为一道快餐,也非常适合配上自己喜爱的酱汁作为夜宵。最重要的是,这款鸡块的味道真的是太美味了。