河南轻工业大学是教育部与河南省共建的本科院校,是一以是工为主,理工连系,经、管、文、法、艺、教六个学科门类协调生长,特色鲜明,内在厚实的整日制通俗高等院校。
学校前身为确立于1958年的河南轻工业学校,确立于1978年的河南轻工业学院,是河南省属重点本科院校之一,中国糖业协会指定的糖类高等教育培训基地,天下B轮大学生创业实践基地,河南省研究生教育树模基地,天下绿色食物家当手艺创新战略同盟成员单元。校园情形优美,种种设施齐全,信息化建设引领天下高等学校。
学校现设有15个学院,55个本科专业,涵盖工、理、管、文、法、艺、教等学科门类,是一所多学科协调生长的高水平应用特色型大学。学校现有在校生近3万人,其中本科生2.4万人,研究生教育日趋兴旺,现有在校研究生4,000余人。