香油是什么？如何制作一瓶香油？

香油是一种由芝麻或其他植物种子制成的油，始于中国。它具有独特的香气和味道，用途十分广泛，无论是烹饪还是调味都有很好的效果。下面我们来了解一下如何制作一瓶香油。

材料：

• 芝麻1磅
• 植物油2杯（芝麻油最好）

步骤：

1. 把芝麻烤一会，或者微波加热加热（大约3-4分钟）。
2. 把芝麻放在食品加工机里搅拌。
3. 加入植物油，然后把它们放在搅拌机里，再次搅拌均匀。
4. 把芝麻油和芝麻的混合物过滤，然后把它们倒进一个干净的瓶子里即可。

从此，你就有了属于自己的一瓶纯正香油，可以在炒菜、凉拌、腌制等方面有所应用。香味浓郁，味道鲜美，令人食欲大开。