豇豆是常见的蔬菜之一，营养价值也很高。大家平时最常见的就是清炒豇豆，豇豆拌面等。但实际上，豇豆还可以做出很多美味的菜品哦！今天小编就给大家推荐几种豇豆做法，让大家的味蕾得到更多的满足。
1. 豇豆酱炒肉
材料：豇豆、瘦肉、豆瓣酱、蒜末、盐、生抽
做法：将豇豆洗净，剪去两端的头，切段备用。瘦肉切成薄片，腌制一会儿，蒜切末备用。锅热油，放入瘦肉翻炒至变色，加入豇豆段继续翻炒。加入豆瓣酱、蒜末、盐和生抽，翻炒均匀即可。
2.豇豆炒虾仁
材料：虾仁、豇豆、蒜末、盐、生抽、油
做法：虾仁洗净，蒜切末备用。将豇豆洗净，去头切段，焯水备用。锅热油，放入虾仁和蒜末，炒至变色。加入焯水后的豇豆，翻炒均匀。加入盐和生抽，翻炒均匀即可。
3.豇豆拌凉粉
材料：凉粉、豇豆、黄瓜、蒜末、盐、醋、生抽、辣椒油
做法：凉粉切成块状备用。豇豆洗净去头切段，焯水备用。黄瓜和蒜切末备用。将焯水后的豇豆放入凉水中泡凉。将豇豆、黄瓜和凉粉放入碗中，加入盐、醋、生抽和辣椒油，搅拌均匀即可。