武大郎烧饼是江苏南通的一道传统小吃,由于其简单方便、口感独特,在江苏一带非常受欢迎。
武大郎烧饼起源于明代,有着400多年的历史。当时,大郎也就是武大郎是南通土著,经常做烧饼拌夹肉卖给过往客人。由于大郎的烧饼味道好,深受大家的欢迎,所以这种小吃就流传了下来。
武大郎烧饼外形小巧,饼皮薄而酥脆,里面夹着肉馅、豆沙等不同口味的馅料,看上去就很可爱。烤出来的武大郎烧饼颜色金黄,香气四溢,一口咬下去,外脆里嫩,口感十分丰富,令人回味无穷。
现在,武大郎烧饼的制作方法有所改进,口味种类也越来越丰富。有些店家还会在烧饼中夹入酱肉、五香牛肉、虾仁等食材,让人目不暇接。如果你的嘴馋不香,那就来一份武大郎烧饼,一定让你欲罢不能!