炎天，是水果的季节。黄桃作为夏日的主流水果之一，深受人人的喜欢。不外好的器械总是不够的，露天摆卖的黄桃价钱也是暴涨。而且新鲜的水果往往存放时间较短，很容易变质变坏。
那么，怎样保持黄桃的鲜味与新鲜呢？这个问题着实很简朴，只要将黄桃做成罐头，就可以直接食用或者放在阴凉处，一年四序都能享受到鲜味。
下面来分享一下制作黄桃罐头的方式：
质料：
- 黄桃6个
- 白砂糖1杯
- 水3杯
- 柠檬汁2汤匙
步骤：
- 将黄桃切成适当巨细的块。
- 将水和砂糖放入锅中煮沸。
- 加入柠檬汁。
- 将黄桃块逐一放入锅中，用中小火煮5分钟。
- 将4种黄桃块捞出放置一个清洁的适口的大罐子中（注意容量选择）。
- 将锅中的糖水用中火再次煮沸15分钟。
- 将糖水倒入罐子，大火加热至沸腾后拧紧盖子。
- 将罐子置于炉子上，用小火加热25分钟。
- 取下罐子，放置30分钟，然后放置在阴凉处。
鲜味的黄桃罐头就做好啦～
使用时，只需要打开罐子，捞出黄桃块就可以直接食用了。这样一年四序，就可以吃到鲜味的黄桃了。另外，黄桃罐头也是一种很好的礼物，可以拿来送给密友和亲人，表达心意。