草莓棉花糖是一种口感轻盈，外表鲜艳，充满少女心的糖果，深受广大年轻人的喜欢。
今天，我们就来一探究竟，草莓棉花糖是如何制作的！
材料：
- 糖粉300g
- 吉利丁粉30g
- 水150ml
- 淀粉粉适量
- 食用色素适量
- 香精适量
- 草莓酱适量
步骤：
1.将吉利丁粉加入100ml水中搅拌，静置5分钟
2.将糖粉及50ml水加入另一个锅中，小火加热，不停搅拌，一直加热到糖粉全部溶解为止
3.将已经膨胀的吉利丁粉放入加热后的糖液中，搅拌至吉利丁粉全部溶解
4.加入草莓酱、食用色素、香精调味，并进行充分搅拌
5.将淀粉撒在案板上，倒出混合物
6.揉成适合大小的小球型
7.上色、包装
草莓棉花糖的颜色、口感和制作要诀都与我们平常吃的棉花糖不同，有这么多的小细节，所以制作起来还是相对较难的。
但只要掌握了技巧，大家就能够轻松制作出美味的草莓棉花糖啦！