糖尿病人吃水果不仅可以增添维生素摄入,还可以辅助维持身体正常的代谢功效。然则,由于水果的自然含糖量较高,糖尿病人在选择水果时需要稀奇注意。下面是你需要体会的10个要害点,让你吃水果又康健又放心。
1、选择低糖水果:像苹果、柚子、猕猴桃、西瓜、桃子等低糖水果是糖尿病人最好的选择。
2、掌握适量:糖尿病人吃水果的总量应该控制在一天2个水果以下,每份巨细应该控制在100g左右,若是是含糖较高的水果应加倍减量。
3、避开含糖量高的水果:葡萄,菠萝,香蕉,榴莲等含糖量较高的水果应该制止。
4、优先选择新鲜水果:水果糖是自然果糖,其吸收时间较正常的白砂糖快,过时或者变质的水果发生的糖分及其不稳固。
5、选择食用方式:只管选择新鲜的水果,制止选择经由烘干等方式处置过的水果;果蔬搭配可以辅助稳固血糖。
6、制止果汁摄入量过高:果汁摄入后血糖上升速率很快,且去除了水果中的纤维,加重了胰岛素的肩负。
7、体会自己的身体情形:在吃水果之前,一定要明确自己的情形,有无可能存在过敏或加重某些病症的情形。
8、掌握时机:水果应该在餐前吃,这可以延缓碳水化合物的吸收速率,不至于一下子猛涨血糖。
9、加工食物中不宜加入水果:糖尿病人不适合食用含糖高的食物,如蛋糕、饼干等加入水果往往含糖量高,不适合糖尿病人食用。
10、判别果糖:果糖是一种自然的单糖,然则对糖尿病人来说,其代谢速率和白砂糖相差不大,其摄入量不能过多。