炸鸡是很多人最喜欢的小吃之一。凭借着其酥脆可口又下饭的特点，深受广大吃货们的喜爱。炸鸡柳是炸鸡中的一种，外酥里嫩，咬上一口的感觉让人欲罢不能，今天小编就教大家手把手做炸鸡柳！
首先准备好鸡胸肉，切成条状后淹泡在腌料中，尽量让每一条鸡柳都均匀地腌制。把搅拌均匀的面粉倒入盘子中，将腌制好的鸡柳放入面粉中裹上一层厚厚的面衣。裹好面衣的鸡柳休息一下，让面衣更好地附着在鸡肉上。
然后开始油炸，把鸡柳放入热油中，炸至金黄色。出锅后要用吸油纸把多余的油吸干，让口感更加酥脆。最后加入配料调制的沙拉酱浆匀，让整道炸鸡柳更加美味可口！