荞麦秸除了是荞麦的茎秆，还具有很多回收再利用的用途。荞麦秸发掘的深入，呈现给我们的还有许多养生的秘密。
荞麦秸有利水消肿、降血脂、减肥的功效。
荞麦秸茶汤：取一把荞麦秸，洗净晾干，加入适量开水，焖制10分钟。荞麦秸茶具有祛湿利水、美容养颜、清热解毒的效果。
荞麦秸枕头：将荞麦秸打扫干净，倒入枕头罩内即可使用。荞麦秸枕头有助于改善失眠，舒缓颈部酸痛。
荞麦秸砧板：荞麦秸的粗糙表面适合制成砧板。它不仅外形别致，使用寿命也长。
荞麦秸的运用再次告诉我们，节约环保从点滴之处开始，荞麦秸的多种用途还可以让我们的生活更加环保、健康。