全瓜蒌,也称大果蒌,是一种热带藤本植物,具有丰富的营养价值。其果实富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分,具有降血压、降血脂、滋补益肾等多种功效。常用于疗效显著的传统中医方剂中。此外,全瓜蒌的根、叶也可入药,具有清热解毒、祛风利湿的功效,被广泛用于中药制剂中。
除了其药用价值,全瓜蒌还可以做为食品材料。它的果实口感爽脆,有一定的甜度和芳香,可以用于制作糖果、点心和果汁等食品。若干研究也表明,全瓜蒌常食可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。
全瓜蒌,也称大果蒌,是一种热带藤本植物,具有丰富的营养价值。其果实富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分,具有降血压、降血脂、滋补益肾等多种功效。常用于疗效显著的传统中医方剂中。此外,全瓜蒌的根、叶也可入药,具有清热解毒、祛风利湿的功效,被广泛用于中药制剂中。
除了其药用价值,全瓜蒌还可以做为食品材料。它的果实口感爽脆,有一定的甜度和芳香,可以用于制作糖果、点心和果汁等食品。若干研究也表明,全瓜蒌常食可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。