茶叶蛋是中国十分普及的一款美食，是许多人在家自制或在路边小贩处购置的鲜味小吃。那么，茶叶蛋有没有营养呢？着实茶叶蛋是很有营养的。茶叶蛋的制作异常简朴，一样平常需要煮鸡蛋和茶叶、五香粉等调味品，用文火煮上几个小时即可。
茶叶蛋的营养价值在于它的卵白质和种种微量元素。鸡蛋是一种异常好的卵白质泉源，茶叶中含有厚实的维生素C和酚类物质，而五香粉中则含有八种常用的中草药、包罗桂皮、茴香、丁香、草果、小茴香、甘草、山楂和花椒，这些草药中即含有多种的营养因素，也具有很好的药用价值。此外，茶叶蛋中还含有钙、铁、锌等多种微量元素，尤其推荐的茶叶蛋食用方式是去壳后放入醋，更有助于吸收其中的钙质。
除此之外，茶叶蛋的另一个利益是可以解决咸渡过低的问题。许多人在减盐的时刻会泛起饮食中咸度不足的情形，此时吃茶叶蛋就是一个不错的选择了。而且茶叶蛋尚有很好的口感和入口感，即便长时间保留也没有问题。
除了用文火煮熟茶叶蛋之外，小编尚有一些别样的服法分享给人人。好比使用茶叶蛋来制作煎饼、炸鸡块和鸡肉馅饼等种种美食，也可以将茶叶蛋切片作为鲜味的配菜，另外还可以用差异的调味剂来厚实茶叶蛋的口胃。
在中国的各个都市，茶叶蛋的品种也异常厚实，有些都市的茶叶蛋是超级辣的，尚有些都市的茶叶蛋是超级咸的，不管是什么口胃，茶叶蛋在我们的生涯中却有着异常重要的存在。最后，也可以在家自制茶叶蛋，来享受制作和食用历程中的兴趣。