北京作为中国的首都，吸引了无数的游客前来探寻她的不为人知之处。在这条不为人知的美食之旅上，我们要提到的是北京胃肠。北京胃肠是一种地道的特色小吃，有着悠久的历史，深受老北京居民的喜爱。
北京胃肠的特点是口感劲道，带有微微的辣味和独特的香味，非常适合喜欢吃辣的人品尝。北京胃肠可以说是脾胃不佳的人的福音，帮助人们调节身体，改善消化功能。
除了北京胃肠，大家在吃美食之旅时，还可以品尝到其它具有地方特色的小吃，如灌汤包、炸酱面、羊蝎子火锅等等。当然，在品尝美食的同时，您也可以领略到北京独特的文化氛围和历史底蕴。