留娘糕怎么做
留娘糕是一种广东特色传统糕点，是广东美食中的一种，风味独特，口感香甜。它的制作过程虽然比较繁琐，但是只要掌握了正确的方法，就会做出一种口感柔软、甜度适中、味道奇特、营养丰富的留娘糕。下面，就让我们来看看如何制作留娘糕。
材料：
- 糯米粉500克
- 红豆沙适量
- 白糖适量
- 椰浆适量
- 热水400克左右
步骤：
1、将糯米粉和热水混合，揉成小面团；
2、将糯米面团放到保鲜袋里搓成细条状；
3、将红豆沙和白糖拌匀；
4、将搓好的糯米面条搓成小球，压扁成小圆饼状；
5、将红豆沙放中间，包起来，搓成球状；
6、将椰浆煮开，放入蒸锅中；
7、在蒸锅底放入白糖，放上留娘糕蒸制10分钟即可享用。
通过上述步骤，香甜可口的留娘糕就做好了。留娘糕可以作为点心食用，也可以作为早餐食用。它的甜而不腻的口感会给人留下深刻的印象，不妨试试看吧！