椒盐玉米,颗颗爆浆、香气扑鼻,是很多小伙伴喜欢的一道小吃,特别适合夏天当做下午茶点心,配上一杯冰凉的饮料,真的是绝了!下面让我们来分享一下做椒盐玉米的小技巧吧~
材料:
新鲜玉米若干根,面粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,食用油适量。
制作步骤:
1、将玉米削干净,放在温水中浸泡十分钟,去掉表面杂质,越干净越好。
2、将玉米切断成小节,以便入锅煮熟。
3、加入适量盐,面粉,黑胡椒粉,用手均匀涂抹在玉米上。
4、平底锅中倒入油,大概烧至七成热左右,放入涂好面粉的玉米,煎至两面金黄即可。
5、趁热加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可食用。
小贴士:
1、涂好面粉的玉米不要重叠在一起,以免粘连影响口感。
2、平底锅中的油一定要热透,否则玉米容易粘锅。
3、调味的时候千万不要放太多盐和黑胡椒粉,以免盐味过重。