砖，是指用黏土等原料烧制而成的建筑材料。砖的出现让中国的建筑工艺得到了很大进步。汉朝以前，中国是使用土坯或者是石块构建房屋，但是土坯不耐水不牢固，而石材昂贵不好加工，因此工艺水平较低的百姓只能住这样的房屋，而砖的出现满足了百姓住房的需要。
据考古发现，早在新石器时代晚期，我国就已有了使用黏土烧制陶器的技术。而炼铜冶铁时所需的砖、瓦、炭等也随之出现。而砖真正广泛用于建筑中，则出现在秦汉时期。秦始皇时期，中国已出现了泥质砖。
到了东汉时期，加里山以及舞阳县出现了石灰砖。而到了南北朝、隋唐时期，火烧砖已逐渐被广泛使用。
总而言之，在我国的建筑史上，砖是一个比较重要的里程碑。自秦汉开始，烧制土质砖逐渐成为了建筑的主流，取代了传统的土坯结构。砖的出现使得建筑施工更规范、安全、美观，也提高了建筑的受力性能。如今，砖这种传统的建筑材料仍广泛应用于我国各地的建筑当中。