珍珠奶茶是国民饮品之一,尤其在年轻人和女性中非常受欢迎。但是市面上的奶茶店价格不菲,有没有想过自己在家里就可以做出一杯好喝的珍珠奶茶呢?今天小编就来分享一下珍珠奶茶的制作配方,让你快速学会在家里做一杯好喝的珍珠奶茶!
材料:
- 珍珠粉100g
- 水适量
- 红茶袋1包
- 糖适量
- 牛奶适量
- 冰块适量
步骤:
- 将珍珠粉和适量水混合,搅拌均匀,揉成光滑面团状;
- 将面团分成小颗粒,搓成珍珠状,放入沸水中,小火煮20分钟,然后用冷水冲洗,放入冰箱冷冻,待用;
- 将红茶袋倒入水中,加入适量糖,煮开后关火,浸泡10分钟左右待凉;
- 取一杯茶,加入珍珠和冰块,最后加入牛奶即可。