六合茶是中国江苏省南京市六合区的特产。它属于绿茶的一种，俗称“扁担杆”，因其单芽顶端像老扁担一样弯曲而得名。六合茶盛产于南京市六合区，这里的地理环境适宜。南京是中国闻名的古都，多山多水，土地肥沃，民风淳朴，素有“天堂”之称。六合曾经是南京城的护城河，这条运河长达17公里，过去曾是南京城的重要商贸集散地，茶叶贸易在这里也十分繁荣。
六合茶是以“松针茶”为原料制成的，喝起来清香味爽口，带有淡淡的松针香味。六合茶的色泽为绿黄色，清澈透明，具有鲜艳的色泽。六合茶有很多好处，是一种对健康非常有益的饮品。首先，六合茶可以清热解毒、消暑解渴，对于夏季饮用是一种不错的选择。其次，六合茶能够补肾益阴，对于肾虚所引起的腰膝酸软、健忘、盗汗、口干舌燥等症状都有一定的改善作用。此外，六合茶还能消脂减肥、降低血脂，是瘦身减肥的好选择。六合茶是一种值得品味、值得推荐的好茶。