夏日美味葱油鸡蛋饼,带你解锁美食新方式

葱油鸡蛋饼是一款流行于中国大陆和台湾地区的简易饼类美食,早餐或下午茶首选佳品。

葱油鸡蛋饼是简单易制的一道美食,主料只要是葱油、鸡蛋和面粉。首先把葱切碎,用平底锅小火锅炸,出香味后加油热锅,调低火候加面糊,用铲子摊成饼状,摊匀后加入一个鸡蛋再翻面,大约半分钟后即可出锅。

葱油鸡蛋饼口感香脆,有着浓郁的葱香味和咸鲜的鸡蛋味,配上一杯奶茶或豆浆,令人美好的一天才刚刚开始。

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