又到了中秋佳节，月饼已经成为中秋节必不可少的饮食品之一。可是，除了月饼之外，你还想有别的特别的味觉体验吗？那就来试试最近很火的乌梅丸吧！
乌梅丸是一种流行于南方的传统小吃，闽南、温州等地方都颇为流行。乌梅丸的主要原料就是乌梅，乌梅一种酸甜可口的水果，含有丰富的有机酸、多种维生素等成分，略带咸味，因此区别于一般的甜味零食。
制作乌梅丸比较简单，将乌梅捣碎备用，用糯米粉或者其他粉类加上水和乌梅果肉搅拌均匀，搓成小球，再滚上少量的椰丝，蒸熟即可。
现在，很多城市都开始出售乌梅丸，数量非常有限，因为乌梅丸是手工制作的，所以销售量不大，在商家热情追捧下也快被瓜分了。不用担心去不到闽南或温州的朋友们，现在有一些网站也开始出售乌梅丸，可以通过网上购买。
如果你还没有尝过乌梅丸，为什么不在这个中秋节放下月饼，来一次不一样的尝试呢？