韭菜炒河虾(鲜美诱人：韭菜炒河虾)

韭菜和河虾是很常见的食材，但是将它们两者用在一起，会有怎样的惊喜呢？今天，小编就为大家介绍一道美味诱人的韭菜炒河虾。

材料：

• 韭菜100克
• 河虾100克
• 大葱1根
• 姜1片
• 蒜2瓣
• 盐适量
• 白胡椒适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 油适量

步骤：

1. 将韭菜洗净，沥干，切成小段备用；
2. 河虾剥去壳，去掉虾线，洗净并沥干；
3. 大葱、姜、蒜切末备用；
4. 锅中放少量油，加入葱姜蒜末爆香；
5. 加入虾仁，煸炒至变色；
6. 加入韭菜，翻炒至韭菜变软烂；
7. 最后，加入盐、胡椒粉适量，淋入生抽、料酒，再翻炒均匀即可。

以上就是今天为大家介绍的韭菜炒河虾，香气扑鼻，鲜美爽口。欢迎大家试做，美味享受！