咕卡盘是一款韩国美食，也是近年来备受追捧的盛行美食。那么，自制咕卡盘怎么做呢？着实异常简朴，只需准备好以下食材即可！
- 500克猪五花肉
- 半颗白菜
- 2个韭菜
- 几片海带
- 适量辣椒粉
- 适量大葱
- 适量大蒜
- 适量盐
- 适量糖
- 适量清水
步骤如下：
- 将猪五花肉切成宽约1.5厘米、长约5厘米的条状，白菜切成小块，韭菜切成寸段。
- 锅中加入清水，放入五花肉，煮至肉变色后捞出，倒掉汤水，冲洗清洁肉块。
- 将五花肉重新下锅，加入适量清水、大葱、大蒜、盐和糖，煮至五花肉不黏锅。
- 将五花肉和白菜、韭菜、海带放入咕卡盘中。
- 盖上盖子，开碟炉煮15分钟左右。
- 将适量辣椒粉撒在咕卡盘上，再放入适量的海草和韭菜，煮至辣椒粉酿成红色即可。
自制咕卡盘就做好了，是不是异常简朴？赶忙试试吧！