近年来，随着炸鸡店的火爆，鸡翅根应运而生，成为大家餐桌上不可缺少的餐品之一。那么，如何在家里制作出美味可口的鸡翅根呢？下面为大家介绍几种简单易学的鸡翅根做法。
1.红烧鸡翅根
原材料：鸡翅根500克、姜蒜适量、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、葱花适量。
步骤：将鸡翅根煮至八成熟，用热油煸炒至表面微黄色，加入姜蒜翻炒，加入生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水，烧开后小火焖煮30分钟即可出锅，撒上葱花即可。
2.糖醋鸡翅根
原材料：鸡翅根500克、面粉适量、醋、糖、番茄酱、盐、白胡椒粉、葱花适量。
步骤：将鸡翅根沥干水分，裹上一层薄薄的面粉，用热油煎至表面微黄色，将煎好的鸡翅根放入锅中，依次加入醋、糖、番茄酱、盐、白胡椒粉和适量的水，烧开后加入适量的水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。
3.椒盐鸡翅根
原材料：鸡翅根500克、淀粉适量、盐、花椒适量。
步骤：将鸡翅根沥干水分，裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中炸至金黄色，将炸好的鸡翅根捞出滤干油，撒上盐和花椒即可食用。