大米是中国人餐桌上必不可少的主食之一。为了满足消费者对高品质大米的需求，不少农民通过创新种植技术和提升品牌知名度，将自家种植的大米变得更加优质。那么，哪些地方是中国大米的重要产区呢？
中国的大米种植面积世界第一，但是优质大米产量并不高。目前，在中国境内由主要分布在东北、华北、华中、东南、西南等地的大米生产基地中，粳稻产自南方平原和长江流域，籼稻则在华北地区占据较大比例。
其中，闽南地区因其地理环境特殊，在遵循传统种植技术的基础上，也综合运用了现代农业科学手段，如大棚、走田、水稻营养液、杂交种植等，努力打造自己的“大米王国”。
此外，江南地区的特产稻种是具有高品质、高营养价值和多功能特性的优质米种，以“龙口粳米”、“长粒香米”等闻名。
在保护优质大米的同时，也要保护好大米产地的环境。只有拥有一个自然环境优美的产地，才能够种出更加优质的大米。