作为一种被广泛应用的物理化学分析仪器，液压试验机广泛应用于化工、石油、医药、建筑等领域，用于检测材料的力学性能和物理性能，同时也可以检测样品的质量和结构。液压试验机通过施加力的方式来测试材料的强度和液体的压力。在测试前，需要将待测物料放在试验机的试验粗口上，液压油介质被泵入，并连接高压接口，通过马达和高压油泵施加压力。试验的过程中，试验机将力拆成两方向的力：径向和切向。通过测量这两个方向的力，可以知道液体的压力。
液压试验机不但可以测试液体的压力，同时还可以测试材料的强韧性，力学性能和物理性能，可以对各种材料的强度、韧性、韧度、脆度等方面进行测试。不同的液压试验机的测试参数和范围会有所不同，常见的液压试验机包括液压万能试验机、万能材料试验机、压缩试验机和拉伸剪切试验机等。