在进行iOS设备的刷机时，我们常会遇到以下两种情况：一是为了升级到新版本而进行刷机，二是为了解决设备出现问题而刷机。而在这两种情况下，我们需要考虑选择原版或越狱ROM版本，或是使用sn0wbreeze进行刷机。
先说说原版版本，原版版本是由苹果官方发布的，其优点是稳定性高、bug较少、支持正版应用和iTunes的同步更新，不受任何形式的限制；而缺点是无法安装越狱后的应用和插件，版本更新可能会失去越狱。另外，苹果采取了各种手段来限制越狱，一旦设备被官方发现，就可能被加入黑名单，导致设备无法使用。
接下来是越狱ROM版本，越狱ROM版本是由越狱团队修订的ROM，其优点是可以完全自由定制，拥有更多的个性化定制选项，可以安装大量的第三方应用程序和插件；而缺点是不稳定、容易出现蓝屏等问题，而且不支持正版应用和iTunes的同步更新。
最后是sn0wbreeze ROM版本，sn0wbreeze是一个针对Windows平台的iPhone/iPod Touch/iPad的固件制作工具，可以轻松地将原版ROM版本进行定制，添加自己需要的插件和应用程序，同时完全支持越狱。与越狱ROM版本相比，sn0wbreeze ROM版本的稳定性更优，不会出现任何问题或报错，且比原版ROM版本拥有更好的灵活性。
总的来说，如果你需要使用正版应用和iTunes的同步更新功能，那么建议使用原版ROM版本；如果你追求自由度和定制化，那么建议使用越狱ROM版本或sn0wbreeze ROM版本。不过，需要注意的是，使用越狱或sn0wbreeze ROM版本需要非常小心，不要随意安装未知来源的软件，否则会滋生恶意软件等隐患。