洞庭湖甲鱼，又名湘子鱼，是中国洞庭湖地区特有的一种淡水鱼类。它是湖南省的重要水产品，也是一个备受瞩目的物种。洞庭湖甲鱼生活在洞庭湖的湖水中，以水草、小鱼等为食，具有很高的经济价值和观赏价值。
洞庭湖甲鱼体型肥大，背部呈棕黑色，腹部呈浅黄色，外形酷似龟类，因此也被称为湖南的“水中龟”。它的头部扁平，胸甲呈黑色，具有很强的保护作用。洞庭湖甲鱼也是具有很高的观赏价值，被誉为“活化石”，因为它是地球上存在时间最长的脊椎动物之一。
洞庭湖甲鱼是湖南省的特产之一，其肉质鲜美，营养丰富，被视为珍贵的食材。同时，洞庭湖甲鱼也是中医药中的重要药材，具有滋阴补肾、益气养血的功效，广泛应用于中药方剂中。
洞庭湖是中国最大的淡水湖泊之一，位于湖南省中部。湖水清澈湛蓝，水域广阔，是众多珍稀物种的天堂。洞庭湖周边的自然环境十分优美，吸引了大量的游客前来观光旅游。在洞庭湖畔，游客可以欣赏到壮丽的湖景，体验丰富的湿地生态，还可以品尝到美味的洞庭湖甲鱼美食。