食品标志是指在食品包装及其标签上所印、刻或附着的标志、记号和文字。它是消费者选购食品时查看的指南以及管理和监督部门进行食品监管的主要依据。
食品标志包括了生产日期、保质期、生产企业名称、厂址、食品成分表、储存条件、供应商名称、食品安全标志、代表性农产品标志等。这些标记包含着极为重要的信息，在我们购买食品时应该认真阅读，了解到这些标志背后所蕴含的真正含义。
食品标志的存在可以帮助我们更好地购买健康的食品，保证食品质量和安全性，更好地保护我们的身体健康。在食品市场上，不仅是国家对食品标志有着严格的标准和监管，食品生产企业也承担着严格的法律责任，以确保食品标志的准确、真实、完整和有效，为消费者提供健康、安全的食品。